草もちを食べる会

春の遠足で子どもたちと摘んだヨモギを、
草もちにしていただきました

下ゆでしたヨモギをすりつぶして、米粉と混ぜます。
蒸せば出来上がり

「あんこ」 と 「きなこ」 好きなほうをつけて

いただきました。

自分たちで摘んだ ヨモギ の味は格別です
春を感じる一日となりました