くさもちを食べる会

2013年4月17日

春のお散歩』で摘み取った『ヨモギ』を使って
くさもち』をつくりました☆

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摘み取ったヨモギを下ゆでし
すり鉢で、ゴリゴリ滑らかになるまですります。

米粉に熱湯を加え、お団子の生地を作り、
すり鉢ですったヨモギを加え、蒸し器で30分蒸せば出来上がり

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「自家製あんこ」と、「きなこ」をトッピング(^0^)/

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春の香りがしたかしら?

 

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