今日はローゼルジャムをみんなで作りました 🙂
ちなみに、ローゼルとは西アフリカ原産の植物で、ガクの部分が食用として利用されています。鉄分やカルシウム、アントシアニン、ビタミンCなどの栄養価が豊富ですので、これを食べて元気いっぱい！ママはキレイになっちゃいましょう！
まずは、収穫。
ちょっと毒々しいつぼみをドキドキしながらエイっ！
ガクの部分をむいて…
リンゴを切って…
見てるほうはヒヤヒヤ(;^_^A
でもとっても上手に切る子もいましたよ♪
リンゴとローゼルと砂糖とで煮て…。
一旦ミキサーにかけて煮詰めたらできあがり！
クラッカーにつけていただきま～す！
おいし～～～～ぃ！！！
ついでに、さつまいものスチームケーキも作っちゃいましたよ。
こちらは、私たち職員の判断ミス（笑）で、イモがかたい… 😥 というハプニングもありましたが、なんとか完成！
それにしても、みんな積極的に包丁を使ったり、鍋をかき混ぜたり…。
い～っぱいチャレンジして楽しかったね！