2009年12月7日 の記事

お父さん、お母さんの「コーヒー教室」

2009年12月7日 月曜日

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日ごろ、インスタントコーヒーしか飲まないくせに、妙にコーヒーについて蘊蓄(うんちく)を語ってしまう、わたくし・・・・・ココア、じゃない、ここは、しっかり勉強しておこう・・・・
というわけで、今回は、お父さん、お母さんのための「コーヒー教室」(11月28日)

Wの看板でおなじみ、「ワルツコーヒー」からスタッフをお招きし、コーヒーのあれこれを、じっくり、勉強させていただきました。
コーヒー豆の種類・・・・・ブルーマウンテン、モカ、キリマンジャロ、マンデリン、ジャワ・・他…他…他
コーヒー豆の産地・・・・・ブラジル、コロンビア、ジャマイカ、インドネシア、タンザニア、エジプト・・・・・・・他…他…他
そして焙煎のこと、さらにインスタントコーヒーって何?、アメリカンコーヒーって何・・・・
コーヒー好きが集まってのコーヒー談義・・・・とにかくコーヒー(濃い)・・・内容でした。

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