のびすく広場　～おはぎ

お彼岸が近いこともあり９月の
のびすく広場では「おはぎ作り」を行いました

もち米とうるち米を混ぜたものを炊飯器で炊き、
粗めに麺棒でつぶします

つぶしたものを楕円型に成形して、あんこを包みます
それに、きな粉をまぶせば出来上がり

手軽にできるので、ご家庭でもぜひ作ってみてください