2017年3月3日 の記事

おこしもの作り

2017年3月3日 金曜日

愛知県の桃の節句にお供えされる

伝統的なお菓子おこしもの238086

諸説ありますが木型から起こすから

おこしものと言われるそうです。

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米粉を練り上げたものを木型に入れ、

の色粉を混ぜたもので飾り付けます。237011

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ギュッギュッと枠に押し込みました。

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今年はとてもカラフルなおこしものになりました。238087

砂糖醤油をつけていただきます。

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この笑顔を見れば味の想像はつくでしょうか?

児童館も伝統行事を守っていきたいものです。

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